COCINA DE OTOÑO
PRODUCTOS KILOMETRO CERO Pan, aceite, jabalí, venado, setas , cordero, membrillos, nueces, acelgas. Jabalí con chocolate y membrillos Ingredientes: • 400 gramos de carne de jabalí • 200 mililitros de vino tinto • 80 gramos de cebolla • 80 gramos de membrillos • 50 gramos de zanahoria • 30 gramos[…]